椰子水,喝椰子水对人体有什么好处

1,喝椰子水对人体有什么好处

椰子水不仅仅是热带饮料,在炎热天气里可以解渴,而且含有满满电解质,适合健身时补充电解质补充水分,让身体满水复活。我喝的Viloe维乐益椰子水是天然无添加的,100%从椰子水提取来的,有抗氧化成分,能一边补水一边美白并且能帮助人体的新陈代谢。所以我觉得喝椰子水的好处就是健身或正在减肥中的人都可以喝,不需要担心卡路里什么的~

椰子肉,异名椰子瓤,为棕榈科植物椰子的胚乳,色白,嚼之似肉质。味甘性平,“益气,去风,食之不饥,令人面泽”(《本草纲目》)。 椰子果肉含油量为60%一65%,油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸,仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端,但也是人体所需要的营养成分,为了维持良好的健康水平,营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3,即保持1:1:1的比例较为适宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖,对皮肤的健美也有益处。

2,椰子水有什么营养啊

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。记得采纳啊
椰子是棕榈科植物椰树的果实,又名胥椰、胥余、越子头。椰子是海南特有的水果之一,含有丰富的营养,椰子水可当饮料直饮,清甜可口。新鲜椰子肉质细嫩,椰子水比较多,椰子可以久放,老椰子椰肉清脆可口,椰子核可用来制成工艺品。特色: 椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。营养价值: 椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素b1、维生素e、维生素c、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

3,椰子水有什么好处

椰子水营养分析:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。椰子水适合人群:一般人都可以饮用。椰汁性偏温热,不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。椰子水食疗作用:椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经;具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。

朋友你好!下面我来为你回答: 椰子:性味:甘、温、气香、无毒。归经,入肺。椰子果肉补虚强壮,果汁清暑解渴,消肿止血,并能驱虫;椰子皮止鼻血。1)味甘性平, “益气,去风,食之不饥,令人面泽。 椰子肉含有蛋白质、蔗糖、葡萄糖,对皮肤的健美也有益处。 2)椰子水有 有助于缓解老年痴呆症的病情以及增强伤口愈合能力。3)腹泻病人喝椰子汁也有好处,因为人体很容易吸收椰子汁4 )椰奶是将椰肉放在热水中蹈烂后通过一块纱布绞出后得到的。它是一种粘稠的、芳香的、奶状的液体。剩下的含纤维的渣一般被用作饲料。在椰子产地地方人使用小工业来制作椰奶。加热消毒后的椰奶被出口。在烹饪、汤、汁和鸡尾酒使用椰奶。 希望我的回答令你满意!(本回答个性拥有,请勿复制!若采纳请评价!)

4,椰子水怎么做

1. 椰子剥去硬壳,用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮2. 冲洗干净3. 切成玉米般大小的粒,这是为了料理机着想啊,如果你家料理机很强大整块丢进去都行,但是不太建议,椰子肉实在很硬啊,家里有男人帮忙的话会更好4. 切好的椰子肉分4次倒入料理机,加入和椰子肉等量的或者多一点少一点的冷开水水都可以,按照自己喜欢淡或者稠的程度加,半个椰子肉加一大碗水,打出来的椰汁还是很甜很甜的!5. 打好的椰浆倒入豆浆袋,锅里出椰汁,我总共做了差不多一小锅哈6. 喜欢热的可以小火加热喝,喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝!椰子汁喝不完的话,可以装进保鲜盒,放入冰箱冷藏,过几个小时后,会分层很明显,最好冷藏一天,这样上面那一层就已经车底的变硬了,直接捞出来,就是椰膏,可以用来做咖喱菜,做西米露,做糕点都超级浓香醇滑!

椰子肉鸡汤 材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的) 制作:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小 先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可 如果想椰子味浓点可多放些椰子,这个汤很清甜,很好喝!! ================================ 椰子糯米蒸鸡饭 【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量 【制作】将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。 【用法】当饭吃,每日1次。 【功效】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。 ================================ 椰子鸡肉汤 用料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许 制法:(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。 (2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时加 少许酒,味道更香甜。 功效:清暑解热。 ======================================= 灵芝三果益发汤 灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。 ======================================= 椰肉虾仁猪骨汤 这道菜取材于三亚最常见的椰子、虾仁,做法简单而风味独特,很值得你一试。 原料:椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。 作法:1、将椰肉洗净,切块;虾仁 洗净;猪脊骨洗净,剁小块。 2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。 特点:益气生津,润泽面色。 ==================================== 椰肉焖鸡块 原料:鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁5克 调料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精盐各适量。 烹饪方法:将鸡洗净去头脚剁成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头 、蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥;备用。 把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色,盛入焖锅 ,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软 汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可。 特点:郁香味浓 椰子马铃薯牛肉汤 详细介绍菜系及功效:美容菜谱 椰子马铃薯牛肉汤的制作材料: 主料:椰子一个,马铃薯二个,牛肉十两 辅料:洋葱一个,红萝卜一个,姜二片 调料:盐适量 椰子马铃薯牛肉汤的特色: 养颜、滋润之效。 教您椰子马铃薯牛肉汤怎么做,如何做椰子马铃薯牛肉汤才好吃 (1) 将椰子肉切块。 (2) 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。 (3) 洗干净牛肉,放入滚水内飞水,再冲干净,然后切厚件。 (4) 烧滚适量水,放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。

5,喝椰子水有什么好处

椰子的营养价值椰子是椰子树的果实,是一种在热带地区很普及的果实。椰子树能如此普及,也在于它可以飘洋过海千里迢迢地来到一个陌生的地方生长。椰子是一种核果,核内含有几乎清晰透明的椰子(浆)水和附在壳壁上的清香椰子肉。可以从果实还未成熟就开始吃用,这时的椰子皮是绿色的,果肉很嫩,椰子老的时候,皮会变成褐色,果核里的水也会变少,肉却越发的厚。椰子的采摘比较麻烦,在泰国南部人们也利用训练好的猕猴来采摘椰子。最好喝的椰子浆(水)是在夏日的正午,此时的椰子水清香爽口,以及一丝只能感觉的辣味。还未喝过能与椰子一比的饮料,那种淡淡的香,那种与生俱来的香,不可复制。小的时候经常听老人说,椰子浑身是宝,那时总不明白:为什么自己的家乡会有那么多的宝物,原来是指椰子的营养价值。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物、椰子油、糖类、维生素B1、B2、C物质;椰子浆(俗称椰子水)中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等物质,怪不得会那么香甜。中医记载椰子的药用功效:椰肉味甘、性平,具有补益脾胃、杀虫消疳之功效;椰子浆味甘、性温,有生津、利尿等功能。医用验方:当脾虚倦怠、食欲不振、四肢无力时,将椰肉切碎成小块、加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后服食,有较好疗效。现代化学工业的发展,让椰子增加了一些新的用途,化装品公司拿老椰子提炼出椰子油(椰肉里),在高档名贵的化妆品中使用,它可以让皮肤或头发变得更加光滑柔顺;饮料公司将椰肉鲜榨后绞出来的肉汁(椰奶),一种粘稠、芳香、奶状的液汁,加工成椰子口味饮料。海风堂的椰子粉和椰子糖系列产品就是用这些新鲜的椰子加工成的。榨汁后剩下的含纤维的渣还有很好的用处,一般被用作饲料,是猪、鸡、鸭、鹅等的美食

1)椰子水是自然等渗的,不像运动饮料要用人工合成的成分人为地配出等渗的效果;2)椰子水所存在的矿物质和维生素,包括钾镁,保持着完美的平衡;3)椰子水中所含钾的含量更高;4)椰子水含有更多电解质;5)椰子水不含任何添加剂,包括防腐剂、色素和果葡糖浆(hfsc)都是零添加;6)椰子水不含胆固醇,不含脂肪;7)椰子水所产生能量只有68千卡(285千焦);8)椰子水中,99%的成分不含脂肪;9)椰子水是100%的椰子原汁,不含转基因;10)天然的利尿剂,对经常尿路感染和膀胱感染的人群有利,并帮助击碎肾结石;11)对所有年龄段的消费者均适合饮用;12)椰子水含有多种天然的细胞分裂素(cytokinin),具有抗老化的效果;13)椰子水对高血压病人有益。

朋友你好!下面我来为你回答: 椰子:性味:甘、温、气香、无毒。归经,入肺。 椰子果肉补虚强壮,果汁清暑解渴,消肿止血,并能驱虫;椰子皮止鼻血。 1)味甘性平, “益气,去风,食之不饥,令人面泽。 椰子肉含有蛋白质、蔗糖、葡萄糖,对皮肤的健美也有益处。 2)椰子水有 有助于缓解老年痴呆症的病情以及增强伤口愈合能力。 3)腹泻病人喝椰子汁也有好处,因为人体很容易吸收椰子汁 4 )椰奶是将椰肉放在热水中蹈烂后通过一块纱布绞出后得到的。它是一种粘稠的、芳香的、奶状的液体。剩下的含纤维的渣一般被用作饲料。在椰子产地地方人使用小工业来制作椰奶。加热消毒后的椰奶被出口。在烹饪、汤、汁和鸡尾酒使用椰奶。 希望我的回答令你满意!(本回答个性拥有,请勿复制!若采纳请评价!)

椰子:性味:甘、温、气香、无毒。归经,入肺。椰子果肉补虚强壮,果汁清暑解渴,消肿止血,并能驱虫;椰子皮止鼻血。1)味甘性平,“益气,去风,食之不饥,令人面泽。椰子肉含有蛋白质、蔗糖、葡萄糖,对皮肤的健美也有益处。2)椰子水有有助于缓解老年痴呆症的病情以及增强伤口愈合能力。3)腹泻病人喝椰子汁也有好处,因为人体很容易吸收椰子汁4)椰奶是将椰肉放在热水中蹈烂后通过一块纱布绞出后得到的。它是一种粘稠的、芳香的、奶状的液体。剩下的含纤维的渣一般被用作饲料。在椰子产地地方人使用小工业来制作椰奶。加热消毒后的椰奶被出口。在烹饪、汤、汁和鸡尾酒使用椰奶。

6,喝椰子水有什么益处呢

椰子水有补虚强壮,果汁清暑解渴,消肿止血,并能驱虫的功效。  补充:  椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。  椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

可供制罐头,真是人间美味、祛风寒、利水等功能椰子汁的好处很多、越王头、蛋白质、生津利尿。 《盛产期》4月下旬至7月下旬、台东县、糕饼等加工原料,每次一个,性寒,性温、蔗糖,可以治肌肤水肿。 椰子汁是清凉的解渴饮料,但也不要喝太多了 椰汁味甘、椰干、磷。每天喝三次椰子汁。 《别名》可可椰子。 《盛产地》屏东县,每次一个。 喝椰子汁、铁等,美国和日本医生在急救伤员和治霍乱.9卡/、维生素 c以及钙,直接作静脉注射、醣类、维他命c、葡萄糖。 《热量》17。据报导。 现代医学研究表明,有生津,早晚各一次、高雄县。 《性味》味甘、令人面色润泽的功效,可治疗中暑发烧、铁等微量元素及矿物质、肠胃炎时。 《营养成分》水分。 《功效》椰子汁液多,搭配口感细腻滑嫩的椰肉,用途很广、维生素 b、钙、营养丰富、治疗热病,椰汁含有的营养成分更多。而成熟的椰肉、台南县等地、趋虫;100克(椰子水)、蛋白质,可见其功用,可解渴去暑,如果糖,富含脂肪、磷,二次世界大战时、蛋白质,果肉有益气,会用新鲜的椰子汁代替葡萄糖、脂肪
椰子:性味:甘、温、气香、无毒。归经,入肺。椰子果肉补虚强壮,果汁清暑解渴,消肿止血,并能驱虫;椰子皮止鼻血。1)味甘性平, “益气,去风,食之不饥,令人面泽。 椰子肉含有蛋白质、蔗糖、葡萄糖,对皮肤的健美也有益处。 2)椰子水有 有助于缓解老年痴呆症的病情以及增强伤口愈合能力。3)腹泻病人喝椰子汁也有好处,因为人体很容易吸收椰子汁4 )椰奶是将椰肉放在热水中蹈烂后通过一块纱布绞出后得到的。它是一种粘稠的、芳香的、奶状的液体。剩下的含纤维的渣一般被用作饲料。在椰子产地地方人使用小工业来制作椰奶。加热消毒后的椰奶被出口。在烹饪、汤、汁和鸡尾酒使用椰奶。

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

椰子汁的好处很多,但也不要喝太多了 椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。 现代医学研究表明,椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。 椰子汁是清凉的解渴饮料,搭配口感细腻滑嫩的椰肉,真是人间美味。 喝椰子汁,每次一个,早晚各一次,可治疗中暑发烧。每天喝三次椰子汁,每次一个,可以治肌肤水肿。 《别名》可可椰子、越王头。 《性味》味甘,性寒。 《热量》17.9卡/100克(椰子水)。 《营养成分》水分、蛋白质、醣类、维他命C、钙、磷、铁等。 《盛产期》4月下旬至7月下旬。 《盛产地》屏东县、台东县、高雄县、台南县等地。 《功效》椰子汁液多、营养丰富,可解渴去暑、生津利尿、治疗热病,果肉有益气、祛风寒、趋虫、令人面色润泽的功效。据报导,二次世界大战时,美国和日本医生在急救伤员和治霍乱、肠胃炎时,会用新鲜的椰子汁代替葡萄糖,直接作静脉注射,可见其功用。而成熟的椰肉,富含脂肪、蛋白质,可供制罐头、椰干、糕饼等加工原料,用途很广。

7,椰子水有什么作用

椰子是典型的热带水果,椰子中的椰子水清甜爽洌,钾元素含量非常的丰富,适合各类人群尤其适合高血压人群食用,也适合轻运动后的水分补给。椰肉则脂肪很高,当然其它的营养素也是很丰富的,比如膳食纤维、铁、钾等等,只要不多吃还是可以的。

喝椰子水的好处:1)椰子水是自然等渗的百,不像运动饮料要用人工合成的成分人为地配出等渗的效果;2) 椰子水所存在的矿物质和维生素,包括钾镁,保持着完美的平衡;3) 椰子度水中所含钾的含量更高;4) 椰子水含有更多电解质;5) 椰子水不含任何添加剂,包括防腐剂、色素和果葡糖浆(HFSC)都是零添加;6) 椰子水不含胆固醇,不含脂肪;7) 椰子水所产生能量只版有68千卡(285千焦);8) 椰子水中,99%的成分不含脂肪;9) 椰子水是100%的椰子原汁,不含转基因;10) 天然的利尿剂,对经常尿路感染和膀胱感染的人群有利,并帮助击碎肾结石;11) 对所有年龄段的消费者均适合饮用;12) 椰子水含有多种天权然的细胞分裂素(Cytokinin),具有抗老化的效果;13) 椰子水对高血压病人有益。

椰子是棕榈科植物椰树的果实,又名胥椰、胥余、越子头。椰子是海南特有的水果之一,含有丰富的营养,椰子水可当饮料直饮,清甜可口。新鲜椰子肉质zhidao细嫩,椰子水比较多,椰子可以久放,老椰子椰肉清脆可口,椰子核可用来制成工艺品。特色: 椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为专厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。营属养价值: 椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素b1、维生素e、维生素c、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。[编辑本段]饲用价值 椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼。一般每个椰子能生产0.18kg椰干,可榨油0.11kg,同时可以获得0.055kg椰子油饼。利用椰子油饼饲喂家畜,需逐渐添加于其日粮中,家畜习惯后十分喜食。奶牛的饲用量为每天1.5-2.0kg,饲喂椰子油饼,可以提高奶牛的乳脂含量。在猪日粮中,以添加25%最好,此外,椰子树叶和椰干也为家畜喜食,但一般不做饲料利用。新鲜椰子水可以作为家畜人工授精稀释精液的一种成分。[编辑本段]药用价值 以果肉汁和果壳入药。果实成熟时采集,随时取肉汁及果壳供用。 椰子性味甘,平。 功能与主治:果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。 用法与用量:椰汁或椰肉适量;外用椰壳放炉上烧,用碗覆盖收集其蒸气,冷凝得馏油,加30%酒精混合后涂患处。 备注:生长9个月的椰子,曾取汁试用于临床,紧急时作为静脉输液的代用品。 中药化学成分: 椰子含油35%-45%。油中含游离脂肪酸20%、羊油酸(caproic acid)2%、棕榈酸(palmitic acid)、羊脂酸(caprylic acid)9%、羊蜡酸(capric acid)、油酸(oleic acid)2%、月桂酸(lauric acid);还含豆甾三烯醇(stignastatrienol)、豆甾醇(stig-masterol)、岩藻甾醇(fucosterol)、α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物约15%,主要有水苏糖(stachyose)、蔗糖(sucrose)、葡萄糖(glucose)。蛋白质不到5%,其中包括清蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)、醇溶蛋白(proamine)等。含维生素B1 173μg%、B5 103μg%、B2微量、α-生育酚(α-toco-pherol)700μg%、γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。维生素C的含量以未成熟果中较高。果核含甘露聚糖(mannan)。 椰子是棕榈科植物椰子树的果实,它的树为重要的热带木本油料作物。椰子,原产于亚洲东南部、中美洲,目前全球有80多个热带国家有种植,菲律宾、印度、马来西亚及斯里兰卡更是椰子的主要产区。我国南方的很多省份也有栽培,其中以海南省的椰子最为著名,椰子已成为海南的象征,海南岛更被誉为“椰岛”。 椰子长在其树叶的根部,一棵椰子树一般可以结十几串椰子,每串可挂果一、二十个。椰子果为核果,一般为椭圆形或卵状,有的呈三棱。未成熟的椰子为青绿色,成熟后呈暗褐棕色,一个成熟的中等大小的椰子果有1500———2000克。椰子外皮厚滑且软,可保护果实落地时不致于破碎,又可以防止水分的侵入。在吃椰子时,要先剥掉外皮,落出硬壳,硬壳上有几个白点,将其捅开,用吸管吸椰汁,之后再用刀刮取内侧的白色果肉,冷冻后吃味道更佳。而且食用椰子的学问也很多,如椰汁离开椰壳味道则变;上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。新鲜的椰汁“清如水甜如蜜”,饮后清凉、甘甜、可口,风味独特,营养价值高,是解暑的最佳饮品。椰肉芳香滑脆,它除可作为水果食用以外,还可以做成e5a48de588b67a686964616f31333332623864菜肴或蜜饯:海南人常用海南优质糯米、天然椰肉及椰汁制成“椰子饭”,也称做“椰子船”。另外用椰子做成的菜肴还有:椰子炖鸡,琼州椰子盅等。 椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。 椰子除了其果实有很大的作用外,其它部分的功用也不小:椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器;椰干可加工成椰油;椰木质地坚硬,花纹美观,可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种,在国外有“宝树”、“生命木”之称.
你好: 椰子汁是是清凉的解渴饮料,搭配口感细腻滑嫩的椰肉,真是人间美味。 椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。 喝椰子汁,早晚各一次,可治疗中暑发烧。每天喝三次椰子汁,每次一个,可以治肌肤水肿。含有多种的水分、蛋白质、醣类、维他命c、钙、磷、铁等。 《功效》椰子汁液多、营养丰富,可解渴去暑、生津利尿、治疗热病,果肉有益气、祛风寒、趋虫、令人面色润泽的功效。据报导,二次世界大战时,美国和日本医生在急救伤员和治霍乱、肠胃炎时,会用新鲜的椰子汁代替葡萄糖,直接作静脉注射,可见其功用。而成熟的椰肉,富含脂肪、蛋白质,可供制罐头、椰干、糕饼等加工原料,用途很广。

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