Bột cốt dừa là một trong những nguyên liệu nấu những món ăn ngon, đối với những người thích vị ngọt béo thanh tao của dừa, thì đây là hương vị không thể bỏ qua
Bột dừa là gì?
Bột dừa không giống như các loại bột khác được làm từ các loại hạt, đậu, đỗ hay ngũ cốc. Bột dừa được chế biến bằng phương pháp cô đặc nước cốt dừa. Được sử dụng như một loại thực phẩm hoặc dùng để pha chế trong nấu ăn.
1. Bột Dừa Dùng Làm Nguyên Liệu Thơm Ngon Trong Chế Biến Thức Ăn, Đồ Uống.
Món cafe dừa đang phát sốt trong giới trẻ
Pha cafe:
Cà phê của bạn sẽ có vị ngọt tự nhiên và mùi vị thanh mát từ dừa mà không cần có đường tinh luyện.
Pha các loại sữa hạt:
Bột dừa sẽ tăng thêm mùi dừa thanh mát và giảm vị ngậy của sữa. Ly sữa hạt của bạn sẽ trở nên dễ uống hơn.
Làm nước giải khát cực tốt:
Bột cốt dừa hòa tan với nước và cho thêm ít đường, sữa, đá là đã có ngay một ly nước mát lạnh cho ngày hè năng động.
Bột cốt dừa nấu những món tráng miệng thơm ngon như: kem, bánh ngọt, kẹo và các loại chè.
Bột cốt dừa nấu các món mặn:
Hương vị nước cốt dừa được hòa quyện vào sẽ làm cho thịt mềm hơn, ngọt hơn. Nước lèo được pha trộn với nước cốt dừa cũng rất ngon, đậm đà khó quên.
Món cari thêm hương vị của bột dừa sẽ rất đặc biệt.
2. Bột Dừa Là Thực Phẩm Có Lợi Cho Sức Khỏe.
Bột dừa là một sản phẩm được đánh giá cao cho sức khỏe. Bột dừa có nhiều chất xơ, protein và chất béo lành mạnh, chứa đường, carbohydrate và calorie dễ tiêu hóa mà lúa mì và các loại ngũ cốc khác không có được.
Bột dừa được đánh giá là rất tốt cho tim mạch
Trợ giúp trong chuyển hóa:
Bột dừa chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao. Những chất béo lành mạnh tạo năng lượng và hỗ trợ quá trình trao đổi chất, cân bằng đường huyết.
Cung cấp nhiều chất xơ:
Chất xơ trong bột dừa giữ vai trò như thức ăn nuôi lợi khuẩn trong ruột. Giúp phòng ngừa và giảm các triệu chứng có liên quan đến bệnh Crohn, hội chứng rối loạn đường ruột.
Giúp duy trì mức đường huyết khỏe mạnh:
Bột dừa là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp và không làm tăng mức đường trong máu. Bột dừa là thực phẩm lành mạnh cho người mắc đái tháo đường hoặc mong muốn giảm cân lành mạnh.
Giảm cholesterol:
Bột dừa cũng có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Bột dừa có tác dụng tích cực này bởi vì nó cung cấp nhiều chất xơ hoà tan và không hòa tan với hàm lượng chất béo lành mạnh.
Thực phẩm lành mạnh cho những người đang mong muốn được giảm cân lành mạnh.
3. Bột Dừa Làm Nguyên Liệu Làm Đẹp Tuyệt Vời Của Chị Em Phụ Nữ.
Dừa hẳn là một trong những nguyên liệu làm đẹp quen thuộc của chị em. Cùng tìm hiểu một số cách làm đẹp hữu hiệu từ một tân binh mới lạ: “bột dừa”.
Khi thường xuyên tắm bằng nước có pha bột dừa sẽ giúp cho làn da trở nên sáng mịn hơn. Đặc biệt, trẻ nhỏ tắm nước dừa thường xuyên sẽ giúp loại trừ nguy cơ bị rôm sảy.
Trộn bột dừa cùng với sữa chua không đường hoặc sữa tươi không đường hoặc nước tinh khiết để làm mặt nạ. Những loại mặt nạ thông thường giúp cho da mặt tươi sáng và loại trừ nguy cơ bị mụn trứng cá “viếng thăm”. Đặc biệt bột dùng bột dừa làm mặt nạ sẽ khiến cho làn da khô trở nên mềm mịn , ẩm mượt.
Pha bột dừa vào nước gội đầu sẽ giúp mái tóc trở nên bóng mượt. Cách gội này đặc biệt thích hợp với da đầu dầu.
Ta có thể xử lý mái tóc nhiều gàu bằng cách bôi bột dừa pha với nước rồi để qua đêm, sáng gội sạch với dầu gội. Dùng cách này 2 lần một tuần bạn sẽ thấy gàu giảm đi đáng kể.
Với những tác dụng tuyệt vời của mình, bột dừa xứng đáng nổi danh là một nguyên liệu hữu dụng, lành mạnh trong chăm sóc sắc đẹp, sức khỏe và chế biến món ăn. Mong rằng bài viết này có thể giúp ích cho bạn trong việc sử dụng bột dừa.
Mua bột cốt dừa (sữa dừa) ở đâu?
Bạn có thể mua sản phẩm bột sữa dừa tại siêu thị hoặc tiệm tạp hóa gần nhà. Giá dao động từ 11,000 – 13,000/50G. Cách sử dụng cũng khá dễ dàng, bạn chỉ cần xem hướng dẫn sử dụng in trên bao bì Bột cốt dừa thường có hạn sử dụng ngắn, nên khi mở bao bì thì nên dùng ngay để tránh bị hư.
